gebratenes halbfertiges Konditoreierzeugnis

keptas miltinės konditerijos pusgaminis statusas Aprobuotas sritis konditerijos gaminiai apibrėžtis Miltinės konditerijos pusgaminis, ruošiamas kepant ar kitaip termiškai apdorojant konditerinę tešlą. Pusgaminis pertepamas arba užpildomas įvairiais kremais ar kitokiais įdarais, jo paviršius dailinamas ir puošiamas, galutiniame etape gaunamas miltinės konditerijos gaminys. atitikmenys: angl. baked confectionery semi product vok. gebratenes halbfertiges Konditoreierzeugnis, n rus. печеный кондитерский полуфабрикат ryšiai: susijęs terminas – miltinės konditerijos pusgaminis susijęs terminas – greitai užšaldytas miltinės konditerijos pusgaminis susijęs terminas – įdaras susijęs terminas – kremas susijęs terminas – miltinės konditerijos gaminys šaltinis Lietuvos Respublikos žemės ūkio ministro įsakymo „Dėl Duonos ir pyrago kepinių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento ir Miltinės konditerijos gaminių apibūdinimo, gamybos ir prekinio pateikimo techninio reglamento patvirtinimo“ projektas